8月28日，高新区领导杨东杰带领区市场监管分局深入南阳市第七完全学校及学校集中配餐企业，开展秋季开学“第一餐”食品安全专督导检查，全面排查食品安全隐患，筑牢校园食品安全防线。
杨东杰一行首先来到第七完全学校食堂，重点检查了后厨环境卫生、食材储存条件、餐具清洗消毒流程以及食品留样管理制度等关键环节。随后，杨东杰一行前往学校配餐企业，详细了解食品原料采购渠道、加工制作流程、配送环节管控以及从业人员健康管理等方面情况。
杨东杰指出，学校食品安全关系到广大师生的身体健康，关系到万千家庭的幸福安宁。各部门要压实责任链条，严格落实校园食品安全属地管理责任、企业主体责任和部门监管责任；要加强日常监管，推动食品安全管理制度化、规范化、长效化；要强化科技赋能，推进“明厨亮灶”建设，提升智慧监管水平；要坚持问题导向，持续深入排查风险隐患，做到不留死角、不存盲区。
守护好开学“第一餐”，才能保障校园食品长久安全。下一步，区市场监管分局将持续巩固校园食品安全专项整治成果，完善常态化联合监管机制，深入排查食品安全风险隐患，全面压实校园食品安全主体责任和监管责任，切实守护广大师生“舌尖上的安全”，护航学生“每一餐”。
